「カルダモン」Cardamom (カルダモン)
和名は、小荳蒄または小豆蒄(ショウズク)
写真のcardamomeはフランス語のようです。
ショウガ系のさっぱりとした風味。
合う飲み物
チャイ (ミルク・ティー) に少し入れると、甘ったるさがすっきりします。
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cardamom カルダモン
和名は、小荳蒄または小豆蒄(ショウズク)
写真のcardamomeはフランス語のようです。
ショウガ系のさっぱりとした風味。
チャイ (ミルク・ティー) に少し入れると、甘ったるさがすっきりします。