空焼きクリーニング ～ フライパンの焦げつきをきれいにする
「こびりつき」「焦げつき」「フライパン」 どうしても油や食べものの一部が炭となってフライパンにこびりついてきます。 焦げつきはまた焦げつきを呼ぶのと、熱伝導が悪くなるので無駄にガスを食います。 何年かに1度は掃除してあげ…
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和食の食器の並べかた ～ 変だよ
「和食」「食器」「並べかた」 お決まり これはじっさいに出された配置です。 副菜 (漬物) や箸の位置は置いといて、問題は主菜 (メインディッシュ) 、ご飯、味噌汁の位置です。 主菜が奥。 手前の左にご飯。 右に味噌汁。…
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サンマの骨せんべい (唐揚げ)
「サンマ」「骨」「唐揚げ」 サンマの骨せんべい (唐揚げ) サンマを食べると骨が残ります。 当たりまえ
ふつうなら捨ててしまうんだけど、油で揚げてみてください。 カリカリして歯ごたえがよく、煎餅のようで…
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「ホットケーキ・ミックス」で「かんたんドーナツ」～いろんな形ができるよ! ひよことか!
「ホットケーキ・ミックス」で「かんたんドーナツ」 バニラエッセンス。バニラをアルコールに溶かしたもの。 バニラオイル。バニラを油に溶かしたもの。 バニラエッセンスはアルコールなので熱で香りが飛びやすい。 加熱調理するも…
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炊飯器でケーキ! (ホットケーキ・ミックス)
「炊飯器」と「ホットケーキ・ミックス」で「かんたんケーキ! 」 バニラエッセンス。バニラをアルコールに溶かしたもの。 バニラオイル。バニラを油に溶かしたもの。 バニラエッセンスはアルコールなので熱で香りが飛びやすい。 加…
