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「サンマ」「骨」「唐揚げ」
サンマの骨せんべい (唐揚げ)
![pacific saury サンマ。残り](https://higeojisan-lab.com/wp-content/uploads/2022/10/8306bf20af30f173b67471e0b1d8c88e-300x225.jpg)
サンマを食べると骨が残ります。
当たりまえ😄
ふつうなら捨ててしまうんだけど、油で揚げてみてください。
カリカリして歯ごたえがよく、煎餅のようです🍘
どちらかというとスナック菓子に近いかも。
![pacific saury fry サンマの唐揚げ。最中](https://higeojisan-lab.com/wp-content/uploads/2022/10/bca6098a54cad091d5ebf3ede2256b27-300x225.jpg)
中温の油で揚げるだけ。
味付けも要りません。
自然の塩味がついています。
細い骨なので揚げるのに時間もかかりません。
![pacific saury fry サンマの唐揚げ](https://higeojisan-lab.com/wp-content/uploads/2022/10/7c36a5a244fd18d0528f3e03d264df01-300x225.jpg)
揚げたてはもちろん熱いけど細いのですぐ冷めます。
温かいうちに食べてください。
なお、おじさんの知るかぎり、食べられるのはサンマだけです。
アジやサバの骨は固くて食えたもんじゃありません😄
これは食える!という魚があったらコメント欄で教えてください。
![](https://higeojisan-lab.com/wp-content/uploads/2017/01/sacchan.png)
やってみて!
![](https://higeojisan-lab.com/wp-content/uploads/2017/01/higeojisan.png)
うまいよ👍