「水道」「殺菌」「消毒」
塩素
カルキ
水道水には消毒剤がはいっています。
いわゆるカルキと呼ばれているやつです。
厳密にはカルキはドイツ語の kalk (石灰) です。
次亜塩素酸ナトリウム
化学式：NaClO
sodium hypochlorite
hypo- は「亜」と訳されます。
亜塩素酸よりさらに酸化数が少ないので「次亜」といいます。
多くは水とくっついている五水和物です。
この ClO– が強烈な殺菌作用を持っています。
もちろん人間にも毒です。
これを塩素酸といいます。
Cl2 が逃げたあとには、NaOH (水酸化ナトリウム、苛性ソーダ) が残ります。
これは強アルカリでタンパク質を溶かします。
プールでラムネ菓子のような白い粒を投げこんでいるのを見たことがあるのではないでしょうか。
それとも潜って拾って喜んでいる人も
あれが次亜塩素酸ナトリウムです。
プールが塩素臭い。
塩素系の漂白剤にもはいってます。
手に直接つくとヌルヌルするのは、漂白剤がヌルヌルしているのではなく、タンパク質でできているあなたの皮膚が溶けてヌルヌルしてるんですよ
すぐ水で洗って保湿クリームなど塗っておきましょう。
そうならないようにかならずゴム手袋をしましょう。
メガネもしたほうがいいです。
強アルカリが目にはいると失明します。
プールから出たら目を洗う
水道水にも次亜塩素酸ナトリウムははいっていますが、プールの次亜塩素酸ナトリウムの濃度は水道水とは比較になりません。
それは理科が得意でなくても、匂いと目の痛みでわかるでしょう。
水道水には次亜塩素酸ナトリウムがはいっているから目を洗わないほうがいいという、これまた変な情報が流れていますが、プールから出たらかならず水道水または真水で洗いましょう。
あなたは水道水は飲めるけどプールの水は飲めないでしょう。
おしっことかそういうことではなくて
漂白剤の容器が緑色の理由はこちら↓
chloro- クロロフィル (葉緑素) とクロリン (塩素) の関係 ～ 英語
次亜塩素酸カルシウム
化学式：CaCl(ClO)・H2OまたはCa(ClO)2
calcium hypochlorite
晒粉 (さらしこ) ともいいます。
ドイツ語では
Chlorkalk (クロールカルキ) なのでカルキと呼ばれますが、単独でカルキは石灰のことです。
水道水の消毒に次亜塩素酸カルシウムがつかわれているという記述もありますが、いくつかの自治体を見たかぎりでは次亜塩素酸ナトリウムをつかっているところしか見当たりませんでした。
近ではカルシウム塩をつかっているところはほとんどないようなので、風呂の蛇口ややかんに析出する白いものはカルシウムではなくもともと水にふくまれているミネラル分のようです。
またナトリウムは水と激しく反応するので結晶として析出しません。
もし析出したとしてもナトリウムは銀色の金属なので白くはならないでしょう。
ハイポ
金魚鉢に入れるあれです。
ほんとは水を汲み置きして塩素を抜いたほうがいいのですが次亜塩素酸を中和させるために入れます。
カルキ抜きともいいます。
チオ硫酸ナトリウム
化学式：Na2S2O3
sodium thiosulfate
sodium sulfate (Na2SO4 硫酸ナトリウム) の酸素1コが硫黄1コに置き換わっているのでthio (チオ) といいます。
sodium hyposulfiteというまったく別の物質と混同してハイポという名前だけが浸透してしまいました。
hypo-はギリシャ語で「下」の意味。
対義語はhyper-「上」です。
用語
disinfection 殺菌、除菌
sterilization 滅菌
pasteurization 低温殺菌 (＜Pasteur パスツール)
ルイ・パスツール
白鳥の首フラスコで、腐敗は菌によるものと証明した学者。
水質検査
きっかけ
水質検査をやろうと思ったきっかけはこれ。
鍋に白い塊が出てきます。
ただこれはキャンプ用品のアルマイトの鍋で、ほかのステンレスの鍋には出てこないのでおそらく酸化アルミニウム (Al2O3) だと思われます。
酸化アルミニウムは礬土、アルミナとも呼ばれ、なんとルビー、サファイアの正体でもあります
でもこの鍋は食べるものには使いたくないな。
真庭市は岡山県健康づくり財団に委託しています。
51項目全部やると20万円
11項目で5500円。
おじさんは硬度 (カルシウムとマグネシウム) と鉄をオプションで追加したので9350円になりました。
残留塩素
水道法施行規則（昭和３２年１２月１４日厚生省令第４５号）（抜粋）（衛生上必要な措置）第１７条 法第２２条の規定により水道事業者が講じなければならない衛生上必要な措置は、次の各号に掲げるものとする。一 取水場、貯水池、導水きよ、浄水場、配水池及びポンプせいは、常に清潔にし、水の汚染の防止を充分にすること。二 前号の施設には、かぎを掛け、さくを設ける等みだりに人畜が施設に立ち入つて水が汚染されるのを防止するのに必要な措置を講ずること。三 給水栓における水が、遊離残留塩素を０．１mg／l（結合残留塩素の場合は、０．４mg／l）以上保持するように塩素消毒をすること。ただし、供給する水が病原生物に著しく汚染されるおそれがある場合又は病原生物に汚染されたことを疑わせるような生物若しくは物質を多量に含むおそれがある場合の給水栓における水の遊離残留塩素は、０．２mg／l（結合残留塩素の場合は、１．５mg／l）以上とする。
0.2mg/Lなのでまあ少なめかな。
塩素臭くないし。
夏になるともうすこし高くなるかもしれません。
おじさんが子どものころはℓをつかったけど今はLをつかうそうです。
理由は1 (いち) やI (アイ) と区別できないから。
でもg (グラム) やm (メートル) は小文字なのにLだけ大文字なのはおかしいという議論もあります。
一般細菌
0はかえって胡散臭い。
菌がまったく存在しない世界なんてありえない。
pH
ペーハーは7.5。
弱アルカリ。
人間の体とおなじぐらい。
溶存無機態窒素 (dissolved inorganic nitrogen)
土の中にはもともと微生物が有機物を分解した窒素の化合物があります。
ところが近年では窒素をふくむ硫安や尿素などの肥料によって土壌が汚染されています。
これは人間にも有害です。
硫安
硫酸アンモニウム（ammonium sulfate）
(NH4)2SO4
尿素 (urea)
CO(NH2)2
魚はアンモニア（ammonia）NH3の形で窒素を排泄。
有害だけど水に放出するのでへっちゃらって感じです。
狭い水槽では水が汚れるのでこまめに水を換えてあげましょう。
アンモニアで魚が死んでしまいます。
鳥や爬虫類は尿酸（uric acid）C5H4N4O3 (複雑) の形で窒素を排泄。
鳥の糞が白いのは尿酸です。
両生類、哺乳類は尿を体内に溜めておくので無害な尿素に変換します。
尿酸はプリン体から生成されますが人間は尿酸を分解する酵素がないのでそのままになり、さらに水に溶けにくく、体の末端の体温が低いところで結晶化するので痛風の原因となります。
アンモニア態窒素
NH4+-NあるいはNH3+-N
亜硝酸態窒素(nitrous nitrogen)
NO2–
硝酸態窒素(nitrate nitrogen)
NO3–
