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「ひまわり」「葉っぱ」「食べられる? 」
ひまわりの葉っぱ。食べてみました。2018年4月30日
今年の (昨年2017年に収穫した) ひまわりは発芽率が妙に高いです。
いつもなかなか芽が出ないので多めに蒔いたら、多めに出てきてしまいました(^^)
ほとんどぜんぶ発芽してしまったんじゃないでしょうか?
間引きはもう少し大きくなってからのほうがいいらしいですが、これではあまりにも多すぎてプランターの貴重な栄養分が涸渇してはいけないと、早めに間引きしました。
見ると、緑の色がとても映えていて、なんだか「うまそう」です。
捨てるのもったいないな。
かいわれ大根みたいじゃないですか?
ひまわりの葉っぱを食べて死んだ人の話は聞いたことがないので、生でちょっとかじってみました。
想像してたのとちがい、ほとんど苦味はありません。
ちょっとエグみがあるけど、生の大根のほうがよっぽど辛いです。
とはいうものの、お腹をこわしては元も子もないので、あとは少しだけコンソメスープに入れました。
4月30日に食べたけど、5月3日現在、お腹の調子は問題ありませんでした=^^=
やっぱり、ひまわりはおいしいらしい!
花粉を無心に食べるバッタ。ごちそうらしいです。このあと、丁重にお引き取りいただきました。
2014年8月14日撮影
動画はこちら↓
2018年6月16日撮影
2018年6月16日撮影
最近の住人。2018年6月22日
ひまわりには色んな虫がやってきます。
筆頭は、アブラムシ。
そして、やはりどこからやってくるのかわからない「軍配虫 (ぐんばいむし) 」
でも、カマキリが虫を食べているところを見たことがない。
カマキリが獲物を狙ってる! 2018年6月26日
と思ったら、自分の脱皮したあとでした(^^)
カマキリは卵から孵るときはウジャウジャつながってるけど、縄張り意識が強いのかひまわりには一匹しかいません。
脇芽が…2018年8月18日
こんなの初めて見ました。
この年は、8/12-8/17までベルリンに出かけ、その間、水をやることができないので枯れてるだろうなと思って帰ってきたら意外にも元気でした。
その代り、ヒマワリは異変を感じて花をもっと咲かせなければ子孫が残せないと思ったのかもしれませんね(^^)
